Expertos piden una actualización del sistema de etiquetado frontal para mejorar la información nutricional en Argentina.
El debate sobre el etiquetado frontal de alimentos ha cobrado fuerza en las últimas semanas, generando la necesidad de avanzar hacia un sistema más efectivo que brinde información clara y basada en evidencia científica, capaz de guiar a los consumidores en sus decisiones alimentarias.
Desde PROFENI, profesionales en nutrición infantil, destacan que la actual normativa presenta limitaciones, como la confusión en los mensajes de advertencia, lo que dificulta discernir entre productos con perfiles nutricionales diferentes.
Además, sugieren que es crucial incorporar mejoras que permitan a los consumidores acceder a información detallada sobre nutrientes, incluso en alimentos no envasados, para lograr una regulación más equitativa y alineada con estándares internacionales.
